2017年2月28日下午， 2016级食品质量与安全专业全体同学在专业老师的带领下，来到位于厦门市海沧区的厦门出入境检验检疫局参观学习。其检验检疫技术中心的方恩华高级工程师热情接待了我们，并安排6名实验室技术人员通过讲解、互动交流的形式，向我们介绍了实验室的基本概况，并很详细地向同学们讲解了食品理化实验室、化学实验室的各项实验设备用途及其工作原理。

实验技术人员讲解

本次参观大家受益匪浅，不仅感受了该中心实验室先进的设备、规范的管理、周到的服务、严谨的工作，而且通过与该中心技术人员的交流，开拓了视野，为今后《仪器分析》、《食品分析》、《食品微生物学》等课程的学习奠定了基础。

2016级食品质量与安全专业学生参观合影